Reseñas de Guadalquivir. (Gastronomía Y Hostelería) en Pasto (Cauca)
Descripción
En el corazón de Pasto, en Cl 19 #24-84, se encuentra Guadalquivir, un lugar que parece haber absorbido la esencia de la región. ¿Has probado alguna vez empanadas de añejo? Aquí son una delicia, y ni hablar de los quimbolitos. Muchos coinciden; por eso, ¡ya tienen más de mil reseñas!
La puntuación no miente; un 4.3 de 5 dice bastante sobre la calidad de este rincón acogedor. Algunos lo describen como “muy típico,” un sitio donde los sabores tradicionales vuelven a la vida para deleitar tanto a locales como a visitantes. Y la atención… ¡wow! Hay quien dice que el personal es muy ameno, lo que siempre suma puntos.
Los desayunos son una parte esencial del menú. Un buen café acompañado de una empanadita es, sin duda, una experiencia que no te puedes perder. Además, hay opciones para almuerzos y, claro, postres. A veces el café deja algo que desear, pero los platos típicos, como los tamales con ají de maní, están hechos con ese cariño que solo se encuentra en los hogares.
La atmósfera es relajada y, aunque el local es pequeño, eso no impide que sea ideal para platicar con amigos o disfrutar de un buen momento en solitario. Y si te apetece salir con la comida, tienen opciones para llevar. Si decides quedarte, eso también es bienvenido.
¿Y qué tal el ambiente? Al entrar, sientes que estás en un lugar histórico y acogedor. Es perfecto para grupos y, sí, ¡también para aquellos momentos de trabajo con la laptop! Eso sí, es recomendable ir preparado; solo aceptan efectivo.
Si alguna vez visitas Pasto, Guadalquivir es un punto que deberías marcar en tu lista. Si quieres un bocado de tradición y buen café, este es el sitio. ¡No te arrepentirás!
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