Reseñas de Restaurante La gloria de Gloria. (Gastronomía Y Hostelería) en Envigado (Antioquia)
Descripción
Si alguna vez te encuentras en Envigado, Antioquia, y te da hambre, no te puedes perder el Restaurante La gloria de Gloria. Con un nombre así, uno ya se imagina algo grande, algo glorioso, y déjame decirte que no decepciona. ¡Y vaya que la comida es para recordar! Su especialidad es el chicharrón, pero no un chicharrón cualquiera, sino el “chicharrón 100 patas”, como dicen sus fanáticos. Que, por cierto, son muchos. Más de 3805 reseñas con un score de 4.5 de 5; eso algo debe indicar, ¿no?
Cuando entras, te reciben con un trago de aguardiente. Es como un abrazo caliente en un día frío. La atención es otro punto a favor, especialmente de Martica, que se asegura de que te sientas como en casa. Aunque a veces hay que esperar, porque, admitámoslo, el lugar es pequeño y siempre está lleno de gente buscando esa deliciosa bandeja paisa.
Hablando de la bandeja, es tan grande que puede alimentar a tres personas. La porción generosa acompaña un festival de sabores: frijoles, carne, aguacate y ese chicharrón que roba el espectáculo. La mazamorra es otro regalo que no puedes dejar pasar.
A veces, podría ser un poco incómodo el espacio, pero la experiencia vale cada minuto de espera. Además, si no te la acabas, te empacan lo que sobre. ¿Es un buen negocio? Definitivamente. La gloria de Gloria es, sin duda, un lugar que le inyecta sabor a tu recorrido por Antioquia.
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